どうもこんにちは。
いよいよ梅雨が明けましたね。
今年は梅雨明けが遅いような感じがしましたが、これから夏本番って感じになって来そうです。
突然ですが皆様は家庭菜園ってやっていますか？
家庭菜園ってその言葉を聞くと、庭であったり、どこか畑を借りたりして行うって感じだと思われがちで、アパートとかマンションって縁遠いように感じでしまうと思いますが、プランターや鉢で育てることも可能なのです。
もちろん育てられるものには限りがありますが・・・・・・・
今ですと、ナス、キュウリ、トマト、ピーマンが代表的な夏の野菜ですよね。これらは全部プランターで育てることが可能です。
根菜は下に伸びていくので底が浅いプランターなどだと、育てることは難しいかもしれませんね。
八百屋やスーパーなどで売っているものって、農家の方が取って、出荷して、市場で競り落とされて、店頭に並ぶ。
なので２日くらい経っているものが並んでいるのがほとんどです。新鮮かもしれませんが、取ってすぐの物と比べると味も風味も薄くなっているのです・・・・・。
育ててみたいけど育て方が分からないし、種からやらなくてはいけないから面倒くさい。と思っている方もいると思います。
今では花屋やホームセンター等で野菜の苗が比較的安価で売っているので、そちらを購入して育てていくと案外簡単にできると思います。
では育て方ですが、基本的に日当たりはどの野菜たちも重要です。
その次に水分です。
そして肥料です。
ものすごく簡単にいうと、日当たりが良くて、乾いたらたっぷりお水を上げて、１か月に１回くらい固形の肥料を上げる。
これだけでほとんどの野菜はできます。
もちろん種類や品種によっては、そうじゃないのもありますのですべてがそうとは言い切れませんが・・・・・
一回育ててみると意外に簡単で、取り立てを食べてみると本当においしくてはまってしまいますので、今からでも遅くありません。
興味のある方は今からチャレンジしてみてはいかがでしょうか。
夏休みの子供の自由研究になったりもしますので。
mio
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